• 跟速水重道学做料理:鳀鱼干樱虾炒饭

    胡椒。用铲子在食材中央空出一小块地方,倒入打好的鸡蛋翻炒,然后再加入A的料翻炒均匀,就可以出锅了。[/cn] <POINT> [en]● ごはんがパラパラに仕上がるように卵を混ぜる[/en] [cn]●为了使炒饭粒粒分明要跟鸡蛋混合均匀[/cn] [en]●桜エビとじゃこの[wj]塩気[/wj]を利用する[/en] [cn]●利用樱虾和鳀鱼干的咸味[/cn] [en]●何度もフライパンを返して味をなじませる[/en] [cn]● 多次掂锅使食材更入味[/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关链接:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:章鱼番茄拼盘

    [en]もこみち流 タコとトマトのカルパッチョ[/en] [cn]重道流 章鱼番茄拼盘[/cn] [en]<材料> 生タコ(刺身用)・・・・・1足 トマト・・・・・2個 紫玉ねぎ・・・・・1個 きゅうり・・・・・1本 [A] [wj]オリーブオイル[/wj]・・・・・大2 レモン(皮と汁)・・・・・1個分 白ワインビネガー・・・・・大1 パセリ([wj]みじん切り[/wj])・・・・・少々 [wj]マスタード[/wj]・・・・・小2 塩・こしょう・・・・・各少々 [wj]バジル[/wj]・・・・・適量[/en] [cn]<材料> 生章鱼(生鱼片用)・・・・・1只 番茄・・・・・2个 紫色洋葱・・・・・1颗 黄瓜・・・・・1个 [A] 橄榄油・・・・・2大勺 柠檬(皮和汁)・・・・・一个 白葡萄醋・・・・・1大勺 荷兰芹(切成末)・・・・・少许 芥末・・・・・2小勺 盐·胡椒・・・・・各少许 罗勒・・・・・适量[/cn] 料理视频: 声明:音视频均来自互联网链接,仅供学习使用。本网站自身不存储、控制、修改被链接的内容。"沪江网"高度重视知识产权保护。当如发现本网站发布的信息包重含有侵犯其著作权的链接内容时,请联系我们,我们将依法采取措施移除相关内容或屏蔽相关链接。 <作り方> [en](1)タコは薄切り、トマト(1個)はヘタをとって薄切りし、紫玉ねぎは薄切り、きゅうりは細切りにし、器のまわりに盛りつける。[/en] [cn](1)章鱼切成薄片,番茄(1个)去除中间的蒂、切成薄片,紫洋葱也切成薄片,黄瓜切成细丝,然后摆放到盘子上。[/cn] [en](2)Aを合わせる。[/en] [cn](2)把A中的食物拌到一起。[/cn] [en](3)トマトをヘタの部分からくりぬき、器の中央において、バジルの葉を飾り、上から(2)をかけ、バジルを散らす。[/en] [cn](3)把另一个番茄去蒂,摆放在盘子中央,用罗勒的叶子装饰,然后浇上(2)中做好的调味汁,撒上罗勒。[/cn] <POINT> [en]●酸味のあるドレッシングにする[/en] [cn]●做成酸味的调味汁[/cn] [en]●トマトの中身を少しくり抜きバジルをさす[/en] [cn]●在番茄的中央钻孔,把罗勒塞进去[/cn] [en]●こぼれるドレッシングが超オシャレ[/en] [cn]●撒上调味汁超漂亮[/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关链接:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:必胜猪排

    ねて层にする ●両端を豚肉で包みふたをする ●约160℃の油でカツにする[/en] [cn]●把材料重叠起来形成层次 ●两端要用猪肉包裹严实 ●用约160°的油油炸[/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关链接:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:意大利风茄子沙拉

    ,在掰开的地方盛上(3)中做好的材料,然后在整个盘子上均匀淋上酱汁。[/cn] [en](5)黒こしょうを散らし、バジルを盛り添える。[/en] [cn](5)撒上黑胡椒,装点上罗勒。[/cn] <POINT> [en]●グリルパンでなすに焼き目をつける[/en] [cn]●用带烧烤网的锅烧茄子,使茄子有烧烤纹络。[/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关链接:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:培根帕玛森奶酪烩饭

    ズを加え、盛り付け、粗みじん切りしたイタリアンパセリ、黒こしょうを散らして[wj]盛り付ける[/wj]。[/en] [cn](5)完成上述步骤后,加入黄油、帕玛森奶酪,盛盘后在表面撒上3~4mm的意大利西芹和黑胡椒。[/cn] [en]●[wj]多め[/wj]のバターとチーズでうまみとコクを出す[/en] [cn]●用多一些的黄油和奶酪来带出美味和浓郁的香味[/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:蔬菜汤

    后洒在汤上,将红辣椒横切撒在盘子上做装饰,并在汤上来回倒上橄榄油。[/cn] <POINT> [en]●チーズをたっぷりと豪快に![/en] [cn]●要爽快地加入大量奶酪![/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:旗鱼番茄酱沙司

    15分钟。[/cn] <POINT> [en]●炒めえた野菜を巻くと魚のくさみがおさえられる[/en] [cn]●用鱼片包裹炒好的蔬菜可以去鱼腥味。[/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关链接:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:南瓜牛肉派

    > [en]●生地に卵黄を塗り 焼きあがりの[wj]つや[/wj]と色を良くする[/en] [cn]●在派皮上涂上蛋黄后,会使烤好的派看起来色泽很好。[/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:豌豆蔬菜意大利面汤

    [/wj]の大きさを揃える[/en] [cn]●统一食材的块头大小[/cn] [en]●同じ大きさの具材を集め食べやすくする[/en] [cn]●让同样大小的食材放在一起吃比较容易入口[/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:土耳其风烤肉盖饭

    らす。[/en] [cn](3)米饭盛入大碗中,盖上(1)和切成四等分的小番茄,撒上(2)和切碎的芹菜。[/cn] [en]●牛もも肉に切り込みを入れ 味がよく[wj]なじむ[/wj]ようにする[/en] [cn]●牛腿肉划刀,使其更加入味[/cn] [en]●数種類のスパイスでトルコ風に仕上げる[/en] [cn]●采用多种香料制作出土耳其风格菜肴[/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列