• 跟速水重道学做料理:西班牙式铁板烧墨鱼

    オリーブオイルを回しかける。[/en] [cn](4)烧熟后盛入容器,撒上柠檬皮(适量)、黑胡椒,再按自己的喜好来回浇上橄榄油。[/cn] [en]●レモンの皮を加えさわやかさをプラスする[/en] [cn]●加入柠檬皮,可以增加清爽感[/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐: “墨鱼”该怎么数? 跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:咸甜味噌炒猪肉和蔬菜

    、余分な油をふき取り、鷹の爪、じゃがいも、にんじん、いんげんを加えて炒め合わせる。[/en] [cn](4)用芝麻油稍微加热平底锅,放入(1)炒至金黄,除去多余油分,加入朝天椒、土豆、胡萝卜和扁豆并翻炒。[/cn] [en](5)(3)を加え、味を全体に混ぜるように炒め、全体を絡めて盛り付ける。[/en] [cn](5)加入(3)并翻炒至充分入味,盛入碟中。[/cn] [en]●味の違う2種類のみそで甘辛にする[/en] [cn]●使用味道不同的两种味噌调出咸甜风味[/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:五花肉包菜番茄炖菜

    月桂树皮和番茄,沸腾后将火候调至中小火煮20~30分钟。[/cn] [en](4)仕上げに、イタリアンパセリの粗みじん切り、パルミジャーノチーズすりおろしを散らし全体を混ぜる。[/en] [cn](4)最后撒入切成粗末的意大利香芹和碎状的帕尔玛奶酪并充分搅拌。[/cn] [en]●豚ブロック肉は全面こんがりと焼く[/en] [cn]●五花肉要全面煎至金黄[/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:卷心菜猪肉日式炖菜

    、沸騰するまで強火、沸騰後弱火にし、15分程度蓋をして[wj]煮込み[/wj]、4等分に切ったキャベツを加え約5分蒸し煮する。[/en] [cn](3)往(2)里加入番茄糊、水煮番茄、酒、酱油、汤汁,用盐、胡椒调整味道,用大火煮至沸腾后改用小火,加盖炖煮15分钟左右,将切成4等分的卷心菜加入蒸煮5分钟。[/cn] [en](4)仕上げにパセリの粗みじん切りを散らす。[/en] [cn](4)出锅后,将切成3~4mm的荷兰芹撒入其中。[/cn] [en]●豚肉に小麦粉をまぶし[wj]とろみ[/wj]をつける[/en] [cn]●给猪肉涂上小麦粉,让其挂上勾芡[/cn] [en]●キャベツは歯ごたえが残る程度に煮る[/en] [cn]●卷心菜煮到有嚼劲(脆脆的)的程度[/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:香草风味鱿鱼芝士炸物

    した揚げ油に(3)を入れてこんがりと揚げて盛り付け、レモンを盛り添える。[/en] [cn](4)将(3)放入约180度的炸物油中炸至金黄,乘出装盘并配上柠檬装饰。[/cn] [en]●チリパウダーで刺激的な味付けに![/en] [cn]●使用辣椒粉,调制带有刺激的味道![/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:烤箱风米纸包蛋炒饭

    入水溶淀粉勾芡。[/cn] [en](7)(5)のとじ目を香菜で結び、(6)をかける。[/en] [cn](7)用香菜在(5)的封口处打结,浇上(6)。[/cn] [en]●溶き卵でコーティングしてパラパラチャーハンに![/en] [cn]●用蛋液预先裹上米饭,做成粒粒分开的蛋炒饭![/cn] [en]●チャーハンをライスペーパーで包み大胆にアレンジ![/en] [cn]●大胆创新,用米纸包上蛋炒饭![/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:菲达奶酪与番茄的冷意面

    ょうをちらし、お好みでオリーブオイルを回しかける。[/en] [cn](3)将切片的小番茄,切成一口大小的水果番茄,切碎的罗勒和撕碎的菲达芝士加入(2)中,充分搅拌并盛入碟中,再撒上小块的菲达芝士和黑胡椒,并根据喜好浇上橄榄油。[/cn] [en]●ゆであがったパスタはすぐに氷水で[wj=湿る,jc]しめる[/wj][/en] [cn]●煮好的意面迅速用冰水冷却[/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:猪肉虾子椰汁咖喱

    椰子奶,将(3)放回锅中,煮1~2分钟让其充分融和入味。[/cn] [en](6)(1)、(5)を盛り付け、仕上げにココナツミルク(分量外・適量)をかける。[/en] [cn](6)(1)与(5)装盘,最后浇上椰子奶(分量外・适量)[/cn] [en]●豚肉とエビのW主演でいつものカレーとの[wj]差をつける[/wj][/en] [cn]●猪肉与虾子双重主演,与一般的咖喱拉开差距[/cn] [en]●ごはんは真ん中をあけ外側に盛りつける[/en] [cn]●米饭中间挖空,装盘在外侧[/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:烤箱烤凤尾鱼和炖菜

    に入れる。[/en] [cn](3)将番茄泥、水煮番茄和清汤加入(2)中并盖上锅盖,关火,加入帕尔玛芝士搅拌,并盛入耐热容器中。[/cn] [en](4)(3)にアンチョビを乗せ、パルミジャーノチーズすりおろし、パン粉、パセリのみじん切りを散らし、お好みでオリーブオイルを回しかけ220度に予熱したオーブンで約10分[wj]こんがり[/wj]と焼く。[/en] [cn](4)将凤尾鱼摆放在(3)上,撒上帕尔玛芝士粉、面包粉、切碎的意大利香芹,喜欢的话再浇上橄榄油,放入预热为220度的烤箱中,烤约10分钟即可出炉。[/cn] [en]●斜めに並べたアンチョビが[wj]アクセント[/wj]![/en] [cn]●斜着摆放的凤尾鱼是重点![/cn] 声明:本内容为沪江日语原创,转载请注明出处。双语文章中,中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关阅读推荐:跟速水重道学做料理系列

  • 跟速水重道学做料理:鸡肉酱油美乃滋盖饭

    加入(2)中食材翻炒,然后倒入材料A,并在料理上涂满剩下的美乃滋。[/cn] [en](4)玄米ごはんを盛り付けた上に(3)を盛り付け、マヨネーズを網掛けし、貝われを彩りよく盛り添える。[/en] [cn](4)把菜盖在糙米饭上,以网状漂亮的涂上美乃滋,再用萝卜芽菜装饰。[/cn] <POINT> [en]●鶏肉の小麦粉をまぶし、鶏肉のうまみをとじこめる[/en] [cn]●鸡肉要沾满面粉,以保持鸡肉的鲜美 [/cn] [en]●マヨネーズで炒め、コクを出す[/en] [cn]●炒美乃滋,突出浓重的香味[/cn] 声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。 相关链接:跟速水重道学做料理系列