こんにちは! 都内を中心にさまざまな学食を巡っている早稲田大学学食研究会です。

大家好!我们是吃遍东京都内各大学生食堂的早稻田大学学食研究会。

みなさんはかつて戦前に『早稲田の政治、三田の理財、駿河台の法学、白山の哲学』という名門大学を表した言葉があったのをご存知でしょうか? 「早稲田の政治」は早稲田大学の政治学、「三田の理財」は慶應義塾大学の経済学、「白山の哲学」は東洋大学の哲学を指しています。

大家是否知道二战前有这么一句话,“早稻田的政治,三田的理财,骏河台的法学,白山的哲学”,专门用来描述各个名门大学。“早稻田的政治”指的是早稻田大学的政治学,“三田的理财”指的是庆应义塾大学的经济学,“白山的哲学”指的是东洋大学的哲学。

では「駿河台の法学」とは? 駿河台と言えば明治大学と思うかもしれませんが、実はこれは中央大学のことを指しています。1926年~1978年には中央大学の文系キャンパスは東京のド真ん中、駿河台(御茶ノ水)にあったんだそうです!

那么“骏河台的法学”是指?说到骏河台大家可能会想到明治大学,但其实这里指的是中央大学。1926年~1978年,中央大学的文科校区就位于东京的正中心骏河台(御茶水)地区!

文系キャンパスは現在多摩に移転していますが、今回はそんな、かつての文系学部と同じく都心に位置する理系キャンパス、中央大学後楽園キャンパスの学食「C-cube」へ調査に向かいました!

虽说现在的文科校区已经转移到了多摩,但是理科校区仍然位于东京的都心。我们今天探访的就是中央大学理科校区——后乐园校区,尝一尝那里的“C-cube”学生食堂!

キャンパス&学食の外観

校园&食堂外观

中央大学後楽園キャンパスは、東京メトロ南北線・丸の内線が乗り入れる後楽園駅4a出口から徒歩5分の場所に位置しています。付近には東京ドームシティや娯楽施設のラクーア、さらに少し歩けば新緑豊かな小石川後楽園があります。

从东京Metro地下铁南北线·丸内线的延长线4a出口出发,徒步5分钟就可以到达中央大学后乐园校区。附近的设施包括东京巨蛋城游乐园、娱乐设施后乐园LaQua等等,稍走一段距离还能到达绿树成荫的小石川後楽園庭园。

東門から入り、直進すると右手に3号館があります。

从东门进去往里走,右手边能看到建筑3号馆。

その3号館の中に位置するのが、今回お目当ての学食「C-cube」です。

而本次的目标食堂“C-cube”,就位于3号馆里面。

学食の内観

食堂内部风格

温かみのある色の机や、気さくな食堂のおばちゃんのおかげか、どこか懐かしいアットホームな印象がある学食です。

不知是因为暖色调的桌椅,还是开朗的食堂大妈的缘故,这座食堂总给人一种让人怀念的舒适感。

近年学食は非常に多様化していて、民間の有名企業を誘致したり、フレンチやイタリアン、果てはお寿司などメニューもさまざまなものを用意したり、いわば『学食革命』といった状況です。そんな特殊な趣向を凝らした学食はもちろんおいしくて好きなのですが、学食らしさに溢れる「アットホームな学食」も学生にとってはなくてはならない存在なのではないか、と思います。

近年来大学食堂不断多样化,从吸引民间知名企业投资,到法式餐厅和意式餐厅,最后甚至连寿司都加入了食堂丰富的菜谱,可以说掀起了一场“食堂革命”。经过精心设计的食堂当然十分美味,广受欢迎,但是我认为正是在这种情况下,有学生食堂原本味道的“亲民食堂”才更加难以或缺。

学食内は基本的に長机で構成されており、座席数は175席です。私たちは夜の営業時間に訪れたのですが、食事をしつつ、数名で固まってのんびり過ごしている中央大生の姿が見られました。また、カウンター席もあるのでお一人さまでも気軽に利用できます。

食堂内基本上用的都是长桌,一共有175个座位。我们到达的时候正值夜间营业时段,还看到了几名中央大学的学生聚在一起在悠闲地吃饭。这里还有吧台式座位,一个人也可以在这里毫无拘束地用餐。

メニューについて

菜样

「C-cube」ではカフェテリア方式を採用しており、単品をいくつか選んで注文するシステムになっています。ショーケースに並んでいるおかずの中から自分の好きなメニューを取れる仕組みです。

“C-cube”采用的是自助餐厅的选餐模式,可以同时选择几个单品,最后一起买单。菜都摆放在橱窗里,可以从中选择组成自己喜欢的搭配。

この日は肉じゃが(120円)やミネストローネ(150円)、ハンバーグ(150円)など和洋中さまざまなメニューが揃っていました。

土豆炖牛肉(120円)、蔬菜浓汤(150円)、汉堡肉(150元)……我们去的那天,橱窗里摆放着日式、西式、中式等等各种五花八门的菜肴。

ショーケースからおかずを取る以外にも、カウンター上部に表示されているメニューの中からオーダーすることもできます。

除了从橱窗里自己取菜之外,还可以直接从收银台上方悬挂的菜单中,选择自己喜欢的直接点菜。

さすが男子学生が多い後楽園キャンパスなだけあって、がっつりおなかを満たしてくれる丼メニューが充実しています。

不愧是男生众多的后乐园校区,光是适合填饱肚子的盖浇饭就有好几种。

魅力的なメニューが数あるなかで、特に目立っていたのは「トマトつけ麺」! 「あのマツコデラックスが食べた」と言われると、とても気になりますね……!

在这些吸引人的菜单中,最引人注目的恐怕还属“番茄沾面”!只要一说“那位松子DELUXE曾经吃过”,恐怕就有些心里痒痒了吧……!

中央大学学食「C-cube」のおすすめメニュー第1位「トマトつけ麺(430円)」

中央大学食堂“C-cube”推荐菜第1名“番茄沾面”(430円)

学食につけ麵メニューは数あれど、トマトつけ麺はとてもめずらしい!

虽说学生食堂不少都卖沾面,但是番茄沾面还真是十分稀奇!

近年、美容と健康にいいとされるリコピンたっぷりのトマトを麺に加えたトマトラーメンは、女性を中心に人気を集めていますよね。そんな昨今のトマトラーメンブームにあやかった(?)中央大学のトマトつけ麺。スープはとても濃く、そのままパスタにかけてしまえるぐらいのトロトロ感! とはいえトマト独特の酸味が効いており、あっさりしています。麺は細麺で、濃厚なスープにとてもよく絡まります! チャーシュー、ゆで卵、メンマもついていて、飽きずに最後まで楽しめるのもポイント。+50円で大盛りに変更できるので、お腹をすかせた男子学生にもうれしいですね!

近年来,西红柿因为含有对美容和健康都十分有益的番茄红素而被加入到面食中,由此诞生的番茄拉面在女性中十分受欢迎。中央大学的番茄沾面就是紧追(?)这股番茄拉面热潮而诞生的。面汤十分浓厚,简直都可以直接浇到意大利面上了!虽然浓稠,但是番茄独有的酸味却让汤汁十分地爽口。面条选用的是细面,浓厚的汤汁十分入味!还有一大亮点就是叉烧、煮鸡蛋、干笋等辅料的加入,使得直到最后都吃不腻。多交50円可以换成大碗,想填饱肚子的男生可以高兴了!

中央大学学食「C-cube」のおすすめメニュー第2位「とろかけ炭火焼き鳥丼(480円)」

中央大学食堂“C-cube”推荐菜第2名“炭烧鸡盖浇饭”(480円)

あつあつご飯の上にとろとろの餡と炭火焼き鳥を載せた「とろかけ炭火焼き鳥丼」。ジューシーな炭火焼き鳥の香ばしさと、塩味の餡が混じり合ってごはんをかきこむ手が止まりません!ごはんはボリュームもたっぷりで、お腹も満たされます。ごはんと餡の間にシャキシャキの長ねぎが入っているのが、いいアクセントになっていました。お味噌汁が付くのもありがたいですね。このクオリティでワンコイン以内で食べられるのはすばらしいと思います!

热乎乎的米饭上浇有粘稠的汤汁,再加上用炭火烤成的鸡肉,就是这碗“炭烧鸡盖浇饭”。鲜嫩多汁的炭烧鸡肉的香味,配合上咸味的调味酱汁,下饭得简直手都停不下来。米饭和调味汁之间还有咔嚓咔嚓脆的大葱,也是一种很好的点缀。而且让人开心的是还配有味增汤。这个质量的饭菜能在500円内搞定也真是非常让人满意了!

中央大学学食「C-cube」のおすすめメニュー第3位「韓国風おろしかつ丼(460円)」

中央大学食堂“C-cube”推荐菜第3名“韩式盖浇饭”(460円)

和洋折衷ならぬ、日韓折衷メニュー。「韓国風の味付けと日本のトンカツが出会っちゃっていいのか……」と思いながら注文した韓国風おろしかつ丼です。ジューシーな肉厚トンカツの上に、ピリ辛のおろしがたっぷりと載っています。大きなカツはともすればすぐにお腹いっぱいになってしまいそうな存在感ですが、ピリ辛な味付けのおかげで食欲がムクムクと湧いてきます。ちなみにワンコイン以下なので財布はホクホク。もちろんごはんもたくさん入っています! ショーケース内のチンジャオロース(180円)や麻婆茄子(180円)も合わせて注文すれば、日中韓が一度に楽しめてしまいますね。

这不是日本和西方融合,而是日本和韩国融合的菜肴。我一边担心“韩式的调味和日式的盖饭真的能不打架吗……”一边点了这道韩式盖浇饭。鲜嫩多汁的大块猪肉,上面浇上足量的麻辣味酱汁。说到大块猪肉就联想到特别耐饥,但是这种麻辣味的配料却让人的食欲难以按耐。而且500円以内解决,钱包也不用担心。不用说米饭的量当然也很多!如果再点上橱窗内的青椒肉丝(180円)或者麻婆茄子(180円),那可就真正实现日中韩合璧了。

総合評価

综合评价

おいしさ:★★★☆☆
メニューの豊富さ:★★★★★
オリジナリティ:★★★★☆
おしゃれさ:★★★☆☆
コスパの良さ:★★★☆☆
ボリューム:★★★☆☆

味道:★★★☆☆
丰富度:★★★★★
原创性:★★★★☆
时尚性:★★★☆☆
性价比:★★★☆☆
饭量:★★★☆☆

中央大学後楽園キャンパスの学食「C-cube」は、ホッと安心するようなアットホームな空間となっています。一般の方も利用可能ですので、他大学のみなさんもぜひ一度訪れてみてください。疲れたときに立ち寄ると、おいしいメニューと居心地のいい空間に癒されること間違いなしですよ。

中央大学后乐园校区学生食堂“C-cube”,是一个充满安心感的空间。不是本校学生也可以在里面吃饭,所以其他大学的同学们也请务必去品尝一次。疲惫的时候稍作小憩,一定会被这里美味的饭菜和舒适的空间治愈哦。

[en]文・写真:早稲田大学公認サークル 学食研究会

[cn]文:早稻田大学注册社团 学食研究会

本翻译为沪江日语原创,禁止转载。

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