【札幌的拉面横町】

在札幌市区有一条很出名的“拉面横町”,只可惜当时到札幌旅游的时候,由于时间不够,最终没有去成。在旅途中碰到一对到北海道旅游的香港夫妇,听他们描述起拉面横町,真的悔恨当时没有抽出时间去一趟。拉面横町位于札幌市内地下铁南北在线的薄野站附近,所谓的“拉面横町”其实就是一条窄小的巷子内,二十几家小小的拉面店聚集营业。走进巷子里,让人有点眼花撩乱的感觉。每家拉面店也都以独家特殊口味,吸引顾客上门品尝、比较。

【横滨的拉面博物馆】

横滨拉面博物馆开馆于1993年,从日本全国各地精选的几家拉面店在此营业。在横滨拉面博物馆,既可以详细了解到拉面的历史(歴史「れきし」)风貌以及制作,又可以品尝并比较来自全国各地的拉面,犹如置身于美食的主题公园(テーマパック)一般,乐趣无穷。

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