はじめに

前言

席や取引パーティ、お呼ばれ…大人になるにつれ、様々な場所で和食を食べる機会が増えていきますよね。

被邀请出息酒席、谈生意或聚会等。渐渐变成大人后,在各种各样的地方吃日料的机会多了起来。

そんな和食をきちんとしたマナーで食べるための「意外とNG」なこと、「意外とOK」なことをご紹介します。

为了有一套端正吃日料的礼仪,这里介绍一下“意想不到的地雷点”和“出乎意料的安全点”

和食のマナー!意外とNG編

日料礼仪!意想不到的地雷点

着席から気をつけよう!

从入座开始就要注意了!

上座・下座を気を付けるのはもちろんのこと、座布団敷居を踏むのもNG

注意上下座顺序就不用说了,坐坐垫和踩门槛也是会炸的!

勝手に座布団に座るのもいけません。お相手に薦められてから座りましょう。

随意的坐坐垫是不行的。你被对方劝坐你才能坐。

ワサビはお醤油に溶かさない!

不要将芥末溶入酱油里!

お造りが出てきた場合、ワサビをお醤油に溶かしてはいけません!ワサビはお刺身に直接つけて、そのあとでお醤油をつけましょう。

当生鱼片出场时,把芥末溶在酱油里是不行的!将芥末直接接触生鱼片,然后沾点酱油。

揚げ物は切らずにかじれ!

不要油炸食品咬开

天ぷらなどの揚げ物は手前から食べましょう!

天妇罗等油炸食品还是从前端开吃吧!

塩をつけて頂く場合は、盛られた塩に直接食べ物をつけるのはNGなんです。「少量を手にとってぱらぱら振りかける」というのが正しいマナーなんですね。

蘸盐吃的场合,直接蘸着盐吃的这种行为是要炸的。正确的礼仪应该是“将少量的盐放在手上,然后轻轻的撒在食物上"。

ご飯は香の物と一緒に食べない!

不可以米饭拌着酱菜一起吃!

炊き込みご飯つやつやの白米 を頂ける ご飯ものは、一緒に香の物がでてきます。ですが、香の物をご飯の上に乗せてはいけないのです!

对菜饭或是光白的米饭来说、伴着酱菜是可以吃的。但是将酱菜放到米饭上是不行的!

また、お茶碗に口をつけるのもNGですので気をつけましょう!

另外、用嘴直接接触饭碗也是要炸的,所以注意一下!

意外とOK編>>>