八十八夜摘宇治新茶
作者:云烟盈纸译
来源:读卖新闻
2013-05-05 06:00
「八十八夜」の2日、茶産地・京都府宇治市で「宇治新茶・八十八夜茶摘みの集い」があり、茜だすきに姉さんかぶりの地元の女性らが新茶摘みを披露した。
5月2日,这一天被称为“八十八夜”(也就是立春后的第88天)。在茶产地・京都宇治市举行了“宇治新茶・八十八夜采茶”活动,头戴染制头巾的当地女性开始采摘新茶。
这项活动从十年前开始。这一天,在府茶协同组合茶业中心等茶园,除当地女性外,来参观的人也可以参与新茶的采摘。据说,新芽长到10厘米的时候,品质是最好的。
府茶业会议所所长杉本贞雄说:“在冬春交际之时,由于温差大,所以茶的味道也最浓郁。希望宇治茶这一品牌闻名全国。”最好的茶叶的产出时间可以持续到六月上旬。
声明:本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。