跟速水重道学做料理:日式番茄卷心菜肉卷
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春キャベツ(キャベツ)・・・・8枚
玉ねぎ・・・・・・・・・1個
合いびき肉・・・・・・・200g
[A]
パン粉・・・・・・大6
卵・・・・・・・・1個
塩・こしょう・・・各少々
ナツメグ・・・・少々
牛乳・・・・・・大2
[B]
和風だし汁・・・・・・500ml
トマト水煮・・・・・・150g
酒・・・・・・・・・・大2
しょうゆ・・・・・・・大2
トマト・・・・・・・・1個
パセリ(みじん切り)・・・少々
春卷心菜(卷心菜)·······8片
洋葱·············1个
(掺合牛肉和猪肉的)绞肉····200g
[A]
面包粉·······6大勺
鸡蛋·······1个
盐·胡椒········各少量
肉豆蔻·······少量
牛奶···········2大勺
[B]
日式高汤········500ml
水煮番茄··········150g
酒···············2大勺
酱油············2大勺
番茄··········1个
香芹菜(碎末)·········少量
料理视频:
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<POINT>
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