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刚来日本的时候一句日语也不会,担心来了后什么也不能做,后来真正来这里生活的时候发现其实一句日语也不说也能生活的。(点我查看日本大学留学面试注意事项>>

去超市购物时,根本也不用讲话,自选商品,然后去结算。坐公交车上车时抽一张车票,上面印着第几站的号码,比如第五站,票上就只印了一个数字五,然后下车时前面大显示屏上的五对应的钱数就是你需要付的车票钱,你下车时拿好正好的钱投入箱子就可以了。车上有自动兑换零钱的机器,不存在找零找不开的情况,你想下车的时候就按一下座位边上的按键,司机就知道你是要在下一站下车了。

说到坐公交车,我曾经遇到过一件有意思的事。有一次看到有人给老奶奶让座,嘴里还要不停的说对不起对不起,这让我很不解,明明是把座位让给别人,为什么要说对不起呢。后来我才知道,这是日本的文化,日本人此时的思维是因为他上车,造成人家没有座位,给别人造成了影响,要道歉。这件事在于我是很难理解的。


还有一些老年人和办了月票的人,下车时,给司机出示一下卡证,直接就能下车了。我就会联想到,会不会有假的证件呢,怎么也不用机器验呢,后来朋友和我说,日本人很注重信誉,如果出现这么一次用假证骗人的事情,那他一辈子的信用就完了,以后不管做什么事都有影响,这个阴影会跟随他一辈子。在他们看来造假是一件得不偿失、非常难以理解的事情。

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在日本,吃的食物还是相当放心的。对了大家还记得我们以前学过的タイムサービス吗,其实这个词用在生鲜食品上最常见了。超市里的生鲜食品,超过几个小时就要扔的,所以在快过期的时候,会推出打折活动,通常是下午的三点以后会便宜百分之十,下午的五点半以后会便宜百分之三十至五十,关门处理前的那一个小时内,有些商品会便宜百分之七十,因为马上要扔的了。

午後三時から九時まで安くなりますよ。
下午三点开始到九点会很便宜哟!

我们经常会在下班后跑到超市买降价百分之五十的生鱼片,其实也是相当新鲜的,反正当晚餐马上吃掉,算比较经济合算。我比较喜欢粉粉的那种三文鱼的生鱼片和深红色金枪鱼的生鱼片,切得厚厚的片,吃起来非常的过瘾。

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大家知道サンマ是什么鱼吗?就是周杰伦歌里的秋刀鱼。新鲜的サンマ收获季节里非常的便宜,有时才二十到八十日元一尾。这种鱼中含有大量的鱼油,烤的时候会滋滋冒油,非常的美味。日本家庭日常的煤气罩,都是中间带一个小烤箱的,也是用的气,和上面的罩眼是用一样的,做饭的同时可以烤鱼。日本人非常喜欢吃烤鱼,超市里有各种各样的半成品烤鱼,非常便利。日本人最普通的传统早餐就是几段烤鱼,通常是烤红红的那种鲑鱼块,然后一小碗みそしる(味噌汁),一小碗米饭,一小碟腌制品。腌制品通常不是很咸的那种,是很淡的味道,可以就这样当小菜吃,也可就米饭吃。日本家庭经常会把米饭分成小份放在小格子容器里收藏在冷冻室,吃的时候電子レンジ加热一下,做早餐和大人孩子的便当小份米饭都比较方便。


さしみ,翻译成中文就是生鱼片。其实不全是生的鱼片,包括生的海胆,生的马哈鱼仔,生的扇贝柱切片,生的虾,各式各样的,做成一个大拼盘是很漂亮的。
寿司,超市里卖的和旋转寿司里吃的,都是握寿司,寿司的一种,选米很讲究的,用握的方法做成的,通常米饭和さしみ中间夹着一点芥末。
わさび,也就是中国人说的芥末。超市有卖,样子像是白菜扒完菜叶余下的硬的蕊,用磨器磨出一点点的绿色的酱,纯天然的わさび,再配上专门的寿司专用的酱油是非常地道的握寿司的吃法。

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