福島第一原発の処理水が24日に放出されることを受け、北京や香港にある日本料理店は禁輸措置の拡大などの影響を懸念しています。

受日本福岛第一核电站核废水24日开始排入海洋的影响,中国北京和中国香港的日料店恐会受到禁止进口措施范围进一步扩大带给他们的影响。

北京にあるこの日本料理店では、中国が日本からの海産物に対して放射性物質の全量検査を始めた先月から店で使用する水産物を日本産以外のものに切り替えました。日本からの水産物の輸入停止で、思わぬ影響が出ているといいます。

一家北京的日料店。自上个月起,中国开始对日本的海产品进行核辐射检查,此后店内使用的水产食材全部换成日本产地之外的商品。中国停止进口日本的水产品,将会产生意料之外的影响。

日本料理店「東也」 谷岡一幸オーナー:「7月の後半くらいから、中国国産の魚介類の値段が約10%~30%値上がりしているという状況です。経営する立場としては、客数が減少して原価が高騰してくると。二重苦という状況ですね」

日料店“东也”店长谷冈一幸:“7月下旬的时候,中国国产鱼类价格就上涨了10%~30%。对我们经营者而言,面临的就是客数减少和成本飞涨的双重困境”。

オーナーは実際に処理水が放出された後、禁輸措置が拡大するのではないかと懸念しています。

店长其实更担心的是,在核废水排放之后,会不会导致禁运范围的扩大。

日本料理店「東也」 谷岡一幸オーナー:「今は海鮮に関して限定されているが、今後、日本酒や調味料などに波及していくことも考えられるので、そうなると本当に私たちは事業の継続性そのものを今後どうするか考えなければならない。そういう局面を迎えると思う」

日料店“东也”店长谷冈一幸:“现在只是对海鲜类进行了限制,今后不知道会不会波及到日本酒、调味料之类的产品,如果真的发展到这种地步,我们就必须要重新考虑这份事业该如何继续,今后要怎么做了。我们要认真考虑该如何面对这种局面”。

香港政府も24日から福島県など10の都県産の水産物の輸入を停止します。この発表を受けて飲食店など100社で作る香港日本料理店協会は声明で「規制に該当しない地域の水産品に関しては今まで通り、お客様に提供し続ける」と宣言しています。

中国香港特别行政区政府也宣布自24日起停止进口日本福岛县在内的10个都道府县的水产品。之后,由100家餐饮店组成的中国香港日本料理店协会发表声明,称“非受限地区生产的水产品今后将继续提供给客户”。

香港日本料理店協会 氷室利夫会長:「今後も香港市民の皆様に安心しておいしい日本の食文化を楽しんでいただけるよう全力を尽くして参ります」

中国香港日本料理店协会会长氷室利夫表示:“为了今后也能让各位中国香港市民放心地享受美味的日本饮食文化,我们会竭尽全力”。

香港では刺身などを好んで食べる人も多く、2000店以上の日本料理店が営業するなど世界でも有数の日本食人気を誇っています。

在中国香港,喜欢吃刺身之类日料的人很多,特区有2000多家日料店,喜爱日料的程度世界知名。

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