跟速水重道学做料理:章鱼番茄拼盘
生タコ(刺身用)・・・・・1足
トマト・・・・・2個
紫玉ねぎ・・・・・1個
きゅうり・・・・・1本
[A]
オリーブオイル・・・・・大2
レモン(皮と汁)・・・・・1個分
白ワインビネガー・・・・・大1
パセリ(みじん切り)・・・・・少々
マスタード・・・・・小2
塩・こしょう・・・・・各少々
バジル・・・・・適量
生章鱼(生鱼片用)・・・・・1只
番茄・・・・・2个
紫色洋葱・・・・・1颗
黄瓜・・・・・1个
[A]
橄榄油・・・・・2大勺
柠檬(皮和汁)・・・・・一个
白葡萄醋・・・・・1大勺
荷兰芹(切成末)・・・・・少许
芥末・・・・・2小勺
盐·胡椒・・・・・各少许
罗勒・・・・・适量
料理视频:
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<作り方>
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