日本神奇面包机,进去的是米出来的是面包
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日本三洋的新款面包机“GOPAN”横空出世,让刚刚还在电视购物里面粉团甩得不亦乐乎的传统面包机瞬间出局。“GOPAN”打出的广告语叫:おうちのお米を、そのままパンに。简单说来就是,进去的是米,出来的是面包。这不仅让人想到了鲁迅先生的一句名言:牛吃的是草,挤出来的是奶。由此可见,GOPAN作为一部辛勤的粮食生产机,它真的很牛!首先来瞧瞧做米面包需要准备些啥材料吧!
准备材料
· お米:米 · 砂糖「さとう」:砂糖
· 塩「しお」:盐 · ショートニング:起酥油
· 小麦グルテン:小麦麸 · ドライイースト:干酵母
以上材料虽然说不上家常必备,但在超市里应该还是买得到的,小编比较关注制作步骤是不是够简单。
制作方法
如上图所示,四小时的制作过程中,包括了浸水、碾米(米ミル)、揉面(こね)、発酵「はっこう」、烤制(やき)五大步骤,看上去还挺神奇的,但至于好不好用,还得体验过才行,不知道有没有同学已经用过这个新鲜玩意儿了呢?