俗话说,不吃早餐的女人没有未来……你的早餐是什么样子的呢?某日本杂志公布了一些上班族女性自制的早餐和午餐,可谓花样繁多营养丰富。为了照顾好自己和家人,一起来看看吧~

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【辣白菜、纳豆、米饭】

キムチ納豆ごはんで病気知らず|健康满分的泡菜纳豆拌饭

新煮米饭配上用八丁味噌做的红味噌汤和泡菜纳豆。泡菜纳豆就是在纳豆里加上切碎的泡菜(或辣味明太子)、葱、小白鱼和蛋黄酱,拌匀做成的。不拌饭,而将它单独作为一款菜来吃也很有饱足感。我在周一或有加班的日子会吃这个。托它的福我身体一直很健康,而且骨密度也增加了!

【葱、小白鱼 】

ネギとじゃこをお弁当にアレンジ|葱和小白鱼做进便当中

这天便当的内容是:小白鱼和葱,加一些牛奶和柴鱼酱油做成的煎蛋卷、蛋黄酱拌小番茄。此外,还有海苔蛋黄香松、培根卷金针菇、煮花豆等。因为用的是分格式的便当盒,所以味道不会混在一起,而且看起来也很五彩缤纷。 

【生姜、茶泡饭】

ショウガ茶漬けで体はポカポカ|生姜茶泡饭让身体暖呼呼的

听说早起后最好让身体暖起来,所以就试着在向来一直吃的茶泡饭上加了生姜,结果意外的搭!在寒冷的早晨或身体感觉有些不适的时候,我就会吃这个。照片里是加了汤料丰富的速食汤“韩流气氛”,再放上姜泥的版本。有时我也会在梅子茶泡饭里加姜泥。在时间很紧的早上,这个尤其便利! 

【西兰花吐司 】

大切な仕事がある日に!ブロッコリーのトースト|有重要工作的日子必食!

在面包上抹一层人造奶油,放上烫熟的西兰花、芝士片,再挤一点番茄酱和蛋黄酱,烤一烤就做成了。也可以撒一些黑胡椒或干罗勒。这样不但非常有饱腹感,而且可以摄取到蔬菜和蛋白质。在工作很忙需要集中注意力的日子、想在当天会议中的取得胜利的日子、或蔬菜摄取不足时我会吃这个。


【营养便当 】朝が和食の日はお弁当を作る|吃日式早餐的日子,就会做便当

不吃蜂蜜吐司的早晨,我会吃日式早餐。事先做好金瓶牛蒡、煮萝卜干和羊栖菜等放冰箱冻着,除了配早饭,剩下的大多都可以放进便当里。鸡蛋也是向来必不可少的便当菜。

【仿法式咸派 】残り野菜とルクエで作る「キッシュもどき」|用剩余蔬菜和乐葵做“仿法式咸派”

把剩余的蔬菜、小香肠等放进乐葵蒸烤料理碗中,微波炉加热2分钟。取出后浇上用高汤粉、盐、胡椒、牛奶和1个鸡蛋混匀而成的蛋液,放上披萨用芝士,再加热3分钟即可。可以浇番茄酱吃,也可以直接就这么吃。想好好吃一顿早饭但时间却很紧张的早晨,这个尤其方便。

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