- [东瀛风情] 日本人气拉面店因“禁止YouTuber入内”引发争议
你如何看待店家选择顾客这一事件?
- [东瀛风情] 日本独创的那些在中国不存在的中华料理
拉面、饺子、炒饭这些在日本风靡的中华料理对于我们中国人来说再熟悉不过了。不过虽然名字一样,吃法和做法却大相径庭。而还有一些中华料理的名字是我们国人都没听过的,比如“天津饭”。那么国人对这些变了味
- [东瀛风情] 日本人气拉面店接二连三进军中国的背后
作为日本人的国民主食备受喜爱的拉面是由中国的面条独自进化发展而来的。此刻作为日本食物的代表性存在,亚洲先不说,连欧美也掀起了“RAMEN”“拉面”的面条料理风潮。其中,现在的中国也处于拉面热潮。
- [东瀛风情] 日本人气拉面馆推荐:面屋YASHICHI
面屋YASITI,这家店铺的拉面汤也是鲜香无比的熬制肉汤,但是面身有种口感特别的碱水味。不是使用传统的札幌拉面的黄面条,而是中国式的直面,但是和汤底和面的感觉很搭!配料满满的也让人食欲大增!
- [东瀛风情] 日本人气拉面馆推荐:木曜日拉面馆
店里的人气拉面,用鱼贝等干品熬制成的汤底受到了很多人的欢迎!由海带、鲣鱼干、杂鱼干、鲭鱼干熬制的和风鲜汤,文火慢熬。上汤混合调配的汤底,再搭配自己选择的面类,在满足美味的同时,也很对自己的口感!
- [东瀛风情] 日本人气拉面店推荐:札幌拉面北一狸小路店
这家札幌拉面北一狸小路店有以北海道的天然食材和以鸡架熬成的两种不同汤底可以供你选择。配以西京味增、柔和的白味增、八丁味增、浓烈的赤味增等不同的材料,口感丰富之余,会让你感叹世间还有如此美味!
- [东瀛风情] 日本人气拉面店推荐:菜菜兵卫和拉面佳
提到菜菜兵卫,就不得不说自夸的鲜美鸡肉汤。上品的汤底配上直面食用!菜菜兵卫的鸡汤拉面人气很高,鸡汤极为浓郁,近乎于凝脂。味增拉面不是传统的日本拉面,采用了中国式的白面。上面盖上的叉烧和竹笋十分美
- [东瀛风情] 日本人气拉面店推荐:Menya Keserasera
这家店有超多的回头客,对吃货来说,基本试过一次就欲罢不能了!面的分量也可以根据客人自己的需求进行下单,拉面的汤汁也不会腻味,好吃到你能把碗底舔干,味道实在感人。
- [东瀛风情] 日本人气拉面店推荐:宝龙拉面总店
1957年开业,被米其林指南登载两家店铺的老字号拉面店。总店如其名,就是“宝龙”的总管辖处。要说起有什么吸引人的点,就是采用了得过北海道知事奖的藏味增制作的味增拉面!
- [东瀛风情] 日本人气拉面店推荐:一幻拉面和札幌赤星
到了北海道,一定不能错过的就是札幌拉面!札幌拉面是发祥于北海道札幌市的一种日本拉面。与喜多方拉面、博多拉面并列为日本三大拉面,在日本各地都十分有人气。最早起源的是盐味拉面,但后来味增口味成为了拉